Identification biométrique des convives - Lecture d'un badge via un lecteur code barre (à fente, ou scanner à distance) Les badges peuvent être fabriqués sur du papier ordinaire pour une gestion autonome ou en PVC (fabrication Sena Computer) L’accès peut être contrôlé (tourniquet tripode , barrière optique) sans qu’un surveillant soit monopolisé. Des signaux (sonores ou visuels) parmètrables se déclenchent en fonction des problèmes rencontrés.
Option MENU - Pour justifier le plat choisi et accelerer le service, émission de tickets
D'une façon générale, le logiciel Sena-Self permet de facturer toute personne sur la base d'un tarif et du nombre de repas servis via plusieurs modules. Les élèves inscrits au ticket sont des personnes qui mangent occasionnellement au self, contrairement aux élèves au forfait qui eux y mangent régulièrement. De ces options dépendra la facturation individuelle des convives .
Passage au self
Les informations concernant le convive peuvent être affichées au choix, dans un écran de contrôle installé au point d’accès au self.
Un écran spécialement conçu pour la cuisine peut afficher le total des repas servis en temps réel. La prévision du nombre des restants à préparer permet une meilleure organisation des préparateurs.
Sena-SELF gére les horaires de passage et pourra interdire l'accès au self à tous les personnes hors créneau (option barrière mécanique)
Passage au self
En constituant des groupes de classes afin que l’accès au restaurant soit organisé, vous pourrez changer l'ordre de passage au self d’un groupe sans modifier les horaires de toutes les classes.
Les personnes hors créneau seront signalées comme telles par message sur l’écran de contrôle et l’information stockée dans la base sera exploitable par édition.
Horaire individuel : il peut arriver régulièrement ou temporairement que certains personnes ne puissent pas être au self dans le créneau prévu : vous pouvez prévoir un horaire individuel aménagé.
Passage au self
Par élève ou par classe, les jours prévus d’absence dans l ‘année sont enregistrés pour des motifs que vous définissez.
Sena-SELF tient compte de ces absences présumées pour le passage au self et établir un écran personnalisé pour le choix des menus. En recoupant les absences constatées au contrôle d’accès du restaurant avec ces enregistrements vous pourrez isoler les absences au self non motivées( éditions
C’est une dalle tactile, installée dans une borne interactive qui permet la saisie directement à l’écran sans souris ni clavier
Les menus A ou B sont établis pour permettre de varier le plat principal au cours d’un même repas. Ils permettent de fournir des repas adaptés à certains régimes particuliers. Pour chaque service, vous saisissez à l’avance le contenu des menus qui seront proposés aux bornes interactives. Des paramètres existent pour varier la présentation de ces menus : couleurs, fonds d’écran ainsi que des outils pour faciliter cette saisie
Après identification, chaque inscrit peut* choisir un type de menu quelques semaines à l’avance selon un planning qui lui est propre
On visualise en temps réel, en touchant les A ou les B, le contenu du menu à choisir; il ne reste plus qu’à valider. Toute modification est autorisée pendant la période de saisie (en général 15 jours)
* Les personnes qui n’ont pas choisi de menu devront consommer le menu par défaut attribué automatiquement. Les absences prévues excluent la saisie pour les jours correspondants.
Gestion des entrées
Cet écran permet d’exploiter les informations recueillies aux bornes d’accès sous forme de listes dont la mise en page est modifiable.
Par exemple:
Mis à votre disposition, les parametres vous permettent de configurer au mieux votre self, et d'accéder à la télémaintenance
Biométrie Des restrictions sont appliquées en France pour des raisons éthiques pour utiliser l'empreinte digitale dans les cantines visiter le site de la CNIL)
La morphologie de la main est enregistrée dans un lecteur biométrique qui prend des mesures géométriques. Au fur et à mesure des passages au self et pendant toute la scolarité de l'élève, son gabarit est réactualisé. A tout moment on peut ré-enrôler une personne, la supprimer de la base, visualiser l’ensemble des personnes non enrôlées
Les données biométriques sont enregistrées dans une base indépendante. L’identification de l’élève demeure disponible pendant toute sa période d’inscription à l’établissement. A tout moment on peut ré-enrôler une personne, la supprimer de la base, visualiser l’ensemble des personnes non enrôlées
D'une façon générale, le logiciel Sena-SELF permet de facturer toute personne sur la base d'un tarif et du nombre de repas servis via plusieurs modules.
Les élèves inscrits au ticket sont des personnes qui mangent occasionnellement au self, contrairement aux élèves au forfait qui eux y mangent régulièrement. De ces options dépendra la facturation individuelle des convives.Les repas au delà de ces X seront facturés au ticket. Les repas non consommés ne seront pas remboursés. Par exemple, des personnes peuvent prendre au self deux repas par semaine sans être obligées d'acheter continuellement des tickets et sans être astreints à les consommer un jour précis dans la semaine. La période de renouvellement automatique permet d’établir la fréquence de renouvellement des tickets-forfaits.Le ticket-forfait est un mode de facturation spécial. Compris entre le ticket et le forfait, il autorise les personnes à manger X repas au self pendant une période à définir. Ces repas seront facturés comme un forfait
Ce module aide à suivre avec exactitude l'état du compte financier de l’élève, ainsi que l’état de son compte ticket (éditions disponibles).
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